värjäys: Vitis Viiniköynnökset
[Vitaceae]
englanti grape fruits
Vitis-suvun rypäleistä saadaan sinisiä, laventelinvärisiä ja violetteja ja lehdistä keltaisia värejä.
Vitis californica
[
englanti wild grape]
Vitis lambruscana
[
englanti foxgrape, wild vine]
Kasvin kuorista saadaan sinistä. Käytetty värjäämiseen mm. Pohjois-Amerikassa.
Vitis vinifera Viiniköynnös
[
englanti black grapes]
Sisältää antosyaaneita [E163]. Viinirypäleistä saadaan laventelin väristä väriä.
historia
Mainitaan värjäysohjeissa jo 1500-luvulla.
Viininlehtiä on käytetty mm. keskiaasialaisten mattojen värjäykseen.