Salvianiini
englanti salvianin
C42H41O24+, pelargonidiinin johdannainen.
Salviani on antosyaaniväriaine, jota löytyy punasalvian (Salvia coccinea) ja tulisalvian (Salvia splendens) sekä punavärimintun (Monarda didyma) kukista.
Lähteitä / lukemista
Perkin, Arthur George & Everest, Arthur Ernest: The Natural Organic Colouring Matters. Longmans, Green and Co. London, New York, Bombay, Calcutta and Madras, 1918.
Vankar, Padma S. Salvia splendens: A source of natural dye for cotton and silk fabric dyeing. 2010, Asian Dyer 7(6):29-32
Willstatter, R & Bolton, E.K. Untersuchungen über die Anthocyane. XI. Über das Anthocyan der rotblühenden Salviaarten, Liebigs Ann., 1917, 412(2), 113-136.
Artikkelit Coloriastossa: Hakusana: salvianiini