[Compositae]
Maitoputki, valvatti
[englanti sow-thistle, milky thistle
· (E-A intiaanit) llampukjana]
Kaalivalvattia löytyy melkein kaikkialta maapallolta. Suomessa se on muinaistulokas.
Lehdistä saa keltaista, ruskeaa ja vihreää väriainetta. Sitä on varmasti käytetty värjäykseen hyvin pitkään ja monin paikoin, mutta merkittävä värjäyskasvi se ei ole.
Sonchi oleracei herba on mainittu kotimaisena lääkeaineena ummetukseen Peter Ervastin julkaisussa Finlands inhemska Läkemedel (1840).